準備材料 :紅蘿卜、面粉、食鹽、食用油。

將紅蘿卜洗凈去皮，然后用刨刀刨成細絲或者切成小塊。

將切好的紅蘿卜放入碗中，加入適量的面粉和食鹽，攪拌均勻，讓每一個紅蘿卜塊都裹上面粉。

用手把拌好的紅蘿卜面粉揉成丸子形狀。

鍋中加入足夠的食用油，燒至七成熱。

將丸子放入鍋中，中小火慢慢炸至金黃色，注意要不斷翻動，防止丸子粘連。

當丸子表面全部變成金黃色時，就可以出鍋了。

你可以把炸好的紅蘿卜丸子放在廚房紙上吸去多余的油，這樣，一道美味的紅蘿卜丸子就做好了。

請注意安全操作，避免燙傷和油濺。

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