吃碎米是可以的，但需要注意以下幾點：

1、碎米中的營養成分相對較少，因此不能完全替代整粒米，碎米可以作為米飯的補充，增加口感和營養。

2、煮碎米的水量應略多于煮整粒米，因為碎米表面積較大，容易吸水膨脹，煮碎米的時間也應稍長一些，以確保熟透。

3、碎米中含有較多的纖維素，有助于消化，對于胃腸功能較弱的人來說，過多的纖維素可能會引起不適，建議適量食用碎米。

4、碎米的價格通常低于整粒米，所以在購買時要注意品質，選擇無蟲、無霉變、無異味的碎米，以保證食品安全。

5、吃碎米是可以的，但要注意搭配其他食材，保持飲食均衡，要關注碎米的品質和用量，確保食品安全。

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