要制作辣蘿卜條,首先需要準備以下食材:1根紅皮蘿卜、2個青椒、4瓣大蒜、適量辣椒粉、適量鹽和白糖、適量生抽醬油、適量陳醋。
步驟如下:
1、將蘿卜削皮,切成細長的條狀;
2、青椒切絲,蒜切末備用;
3、熱鍋涼油,放入蒜末爆香;
4、加入蘿卜條翻炒至微黃;
5、加入辣椒粉、鹽、白糖、生抽醬油和陳醋繼續翻炒均勻;
6、最后加入青椒絲翻炒幾下即可出鍋。
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