白茶貢眉和壽眉都是中國福建的特產(chǎn)，它們之間的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

品種不同 :白茶貢眉和壽眉雖然都屬于白茶類，但它們的原料不同，貢眉是以菜茶為原料，而壽眉則是以福鼎大白、政和大白等茶樹品種為原料。

形狀和色澤 :貢眉的葉片較粗壯，色澤灰綠，形似老松針；壽眉的葉片較細嫩，色澤翠綠，形似柳葉。

香氣和味道 :貢眉的香氣濃郁，有獨特的“麥香”，口感醇厚，回甘明顯；壽眉的香氣清幽，滋味醇和，入口鮮爽。

制作工藝 :貢眉的制作工藝相對簡單，主要是曬青和烘焙兩個步驟；而壽眉則需要經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、干燥等多個步驟，工藝更為繁復(fù)。

品質(zhì)和價格 :由于貢眉的產(chǎn)量較高，且其特殊的制作工藝和風(fēng)味使其在市場上占有較大份額，所以一般價格較便宜；而壽眉因采摘時間短、產(chǎn)量低且工藝復(fù)雜，故價格相對較高。

白茶貢眉和壽眉各有各的特點和優(yōu)點，選擇哪種更多的是看個人口味和喜好。

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