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吃生藕是可以的，但要注意以下幾點：

1、洗凈：生藕表面可能殘留農(nóng)藥和細菌，食用前要將其洗凈。

2、削皮：生藕表皮有粗糙纖維和泥沙，建議削去表皮后再食用。

3、適量：適量食用藕可以補充人體所需的營養(yǎng)，過量食用可能導(dǎo)致消化不良。

4、體質(zhì)：脾胃虛弱、胃寒腹瀉的人應(yīng)少食或避免食用生藕。

5、配伍：與某些藥物同時食用時可能會影響藥效，如正在服用藥物的人應(yīng)遵醫(yī)囑。

6、儲存：生藕需存放在陰涼、通風(fēng)的地方，避免陽光直射和潮濕。

7、注意觀察：食用生藕后如出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。

適量食用生藕對身體有益，但要注意清洗、去皮、適量等原則，以確保食品安全，如有特殊情況，請咨詢醫(yī)生建議。

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