中藥苦不苦取決于具體的草藥，有些中藥的確帶有苦味，比如黃連、黃柏等，但它們的苦味通常被認(rèn)為有助于調(diào)節(jié)身體，有清熱解毒的效果，也有許多中藥如人參、枸杞等，其味道甘甜，被廣泛用于滋補(bǔ)調(diào)理，是否“苦”并非判斷中藥好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)，還需要考慮其功效和適應(yīng)癥等因素。

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