寧化醋是山西老陳醋的知名品牌之一，有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊，寧化府醋采用的是純糧全固曲法，經過4次淋醋，原醋酸度高于4°，而市面上其他食醋一般僅在3°左右，多數陳釀十年或以上的陳醋為禮盒裝，從百元以下到上千元的都有，不管送禮還是自家收藏都十分合適 。

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