冰鮮魚通常是指通過冷凍保存的新鮮魚類，這種魚的口感和營養價值通常優于冰凍魚，因為它們在捕撈后立即進行處理，以保持其新鮮度和風味，冰鮮魚更容易消化，富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸(如Omega-3)和其他營養物質，對健康有益。

購買和食用冰鮮魚時，請注意以下幾點：

選擇信譽良好的商家購買，確保產品新鮮且來源可靠。

妥善儲存冰鮮魚，遵循包裝上的存儲建議，如冷藏或冷凍。

盡快食用冰鮮魚，以保持其最佳口感和營養價值。

冰鮮魚是一種很好的食材，但請確保購買和儲存得當，以充分利用其美味和營養價值。

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