金桔膏是一種美味的果醬，制作過程簡單，選擇新鮮的金桔，洗凈并切成兩半，然后用榨汁機榨出金桔汁，將金桔汁倒入鍋中，加入適量糖和水，用中小火慢慢熬煮，直到水分減少，濃稠呈橙黃色，將熬好的金桔醬放入消毒過的玻璃瓶中，密封保存即可，金桔膏具有清新的口感和豐富的維生素C,適合搭配面包、酸奶等食物食用。

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