西米露是一種受歡迎的甜品，主要由西米、糖和水制成，以下是如何制作西米露的簡短解答：

1、準備材料：西米、糖和水。

2、將西米浸泡在水中，至少浸泡4小時，或過夜，確保西米完全膨脹，沒有顆粒。

3、將浸泡好的西米放入鍋中，加入適量的水，用中火煮沸，注意不要一次性將所有西米放入鍋中，以免粘在一起。

4、當西米開始變透明時，加入剩余的糖，繼續攪拌均勻，此時可以嘗一下甜度，根據個人口味調整。

5、繼續煮西米，直到它們變得透明且有彈性，通常需要大約15-20分鐘，在此期間，請不時攪拌西米，以防止糊鍋。

6、將煮好的西米露倒入模具或碗中，稍微冷卻后即可享用，如果喜歡果味，可以在西米露上加入水果丁或果醬。

現在你已經知道如何制作西米露了！只需準備好材料，按照以上步驟操作，就可以輕松制作出美味的西米露，祝你制作成功！

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