炊具是指用于烹飪和加熱食物的各種工具，包括但不限于以下幾種：

炒鍋：炒鍋用于煎、炒、炸食物，通常由不銹鋼或鑄鐵制成。

平底鍋：平底鍋適合煎蛋、煎餅和煮面等。

湯鍋：湯鍋用于燉煮、煮湯，一般由不銹鋼或陶瓷制成。

蒸鍋：蒸鍋用于蒸食物，如蔬菜、魚肉等。

烤箱：烤箱可以烘烤食物，如面包、蛋糕、肉類和海鮮等。

微波爐：微波爐通過產生微波加熱食物。

電飯煲：電飯煲用于煮飯和蒸菜。

刀具：包括切菜刀、水果刀、面包刀等。

餐具：包括碗、盤子、杯子、叉子、勺子等。

就是常見的一些炊具類型，具體種類可能會根據個人需求和廚房設備的不同而有所差異。

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