酒店水單，又稱為客房費用清單或賬單，是客人在入住酒店期間產生的各項費用明細表，它包括了房費、服務費、餐飲費、洗衣費等消費項目及其金額，以便客人了解自己的消費情況，酒店水單的目的是為了讓客人對消費有清晰的了解，同時也方便酒店進行財務管理，在離店時，客人需要核對并支付酒店水單上的費用，以確保沒有遺漏的項目，酒店水單是客人在酒店住宿期間所需支付的各項費用的總覽，有助于雙方明確責任和避免糾紛。

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