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素加奶粉是一種以植物蛋白為主要成分的奶粉，其優點在于易于消化吸收，適合乳糖不耐受者和素食者食用，由于植物蛋白的營養價值相對較低，因此素加奶粉并不能完全替代牛奶奶粉，對于嬰幼兒的生長發育來說，還需要適量補充動物蛋白。

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