要讓芹菜蝦仁炒得好吃,首先需要準備新鮮的芹菜和蝦仁,將芹菜洗凈切段,蝦仁去殼去頭洗凈備用,在鍋中加入適量的油,燒熱后放入蝦仁翻炒至變色,再加入芹菜段一起翻炒,注意不要炒太長時間,以免芹菜變軟,最后加入適量的鹽、雞精等調料調味,翻炒均勻即可出鍋,這樣做出來的芹菜蝦仁口感鮮美,營養豐富,是一道非常受歡迎的家常菜。
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