燉豬蹄下奶是許多哺乳期媽媽的首選,因為豬蹄富含膠原蛋白、礦物質和蛋白質,對母乳質量有很大幫助,以下是燉豬蹄下奶的簡短步驟:

材料 :

豬蹄2只

生姜3片

料酒適量

清水適量

紅棗10顆

枸杞適量

鹽適量

步驟 :

先將豬蹄洗凈,放入開水中焯水,去掉血水和雜質。

把焯好水的豬蹄撈出,用清水沖洗干凈。

然后把豬蹄塊放入鍋中,加入切好的姜片和適量的料酒。

倒入足夠的清水,沒過豬蹄即可,再放入紅棗和枸杞。

大火燒開后轉小火慢慢燉煮,約1.5-2小時后,至豬蹄軟爛即可。

出鍋前加鹽調味,也可以放一些生菜或者豆腐一起燉煮,增加營養。

燉好的豬蹄湯可以當早餐或夜宵喝,每天一小碗,既能補充營養,又能下奶。

就是燉豬蹄下奶的方法,希望對你有所幫助。

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