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料理機和絞肉機是兩種不同的廚房電器，它們各自具有特定的功能和用途，以下是對它們的簡要區別：

功能：料理機主要用于攪拌、切割、研磨、打蛋白等多種功能，適用于準備食材、制作果汁、沙拉醬等，而絞肉機的主要功能是將肉類切成碎末或餡料，適合處理肉類食材。

附件：料理機通常配備多種附件，如切片刀、攪拌頭、豆漿篩等，以滿足不同的烹飪需求，絞肉機一般只有絞肉蓋和刀片，專門用于處理肉類。

功率：料理機的功率通常在500-2000瓦之間，可以處理各種食材，絞肉機的功率較低，一般在500-1500瓦之間，更適合處理肉類食材。

噪音：由于工作原理不同，料理機和絞肉機在使用過程中的噪音也有所不同，料理機在工作時可能會產生較大的噪音，尤其是在處理堅硬食材時，絞肉機的工作聲音相對較小，更適合在家中使用。

料理機和絞肉機分別適用于不同的場合和需求，料理機功能多樣，適合處理各種食材；絞肉機則專注于肉類加工，效率較高，根據您的實際需求選擇合適的廚房電器，可以提高烹飪效率并確保食物的口感和質量。

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