山楂糕是一種美味的中式點心，以山楂為主要食材，具有消食化積、活血散瘀的功效，下面將通過一個簡單的視頻教程，教你如何制作山楂糕。

所需材料：

1、山楂500克

2、紅糖適量

3、糯米粉250克

4、清水適量

步驟：

1、將山楂洗凈，去核，切成小塊備用。

2、鍋中加入適量清水，放入山楂塊，大火煮沸后轉中小火煮20分鐘，直至山楂變軟。

3、將煮好的山楂倒入攪拌機中，加入適量紅糖，攪拌成山楂泥狀。

4、將山楂泥倒回鍋中，加入糯米粉，用小火慢慢翻炒至無干粉即可。

5、炒好的山楂糕放入模具中，冷卻后脫模即可。

通過這個簡單的視頻教程，你就可以學會如何制作美味的山楂糕了，在制作過程中，注意火候的掌握，以保證山楂糕的口感和味道，祝你制作成功！

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