孕婦在懷孕期間可以適量食用苦菜，因為苦菜具有清熱解毒的作用，可以緩解患者呼吸道感染而引起的不適癥狀，但是苦菜中含有比較多的苦味素、草酸等物質，如果食用過多，可能會對胎兒的生長發育造成一定的影響，并且可能會引起腹痛、腹瀉等不適 。

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