粉絲湯是一道簡單的家常菜，主要原料有粉絲、瘦肉、蔬菜等，首先將粉絲提前泡發，然后將瘦肉切絲備用，接著將鍋中加入適量水，放入泡發好的粉絲煮熟，再加入瘦肉絲和蔬菜，煮至熟透，最后加入調料，如鹽、雞精、胡椒粉等，攪拌均勻即可，這樣做出來的粉絲湯口感鮮美，營養豐富。

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