銀杏和杏仁是兩種不同的植物，它們的區(qū)別如下：

1、外觀區(qū)別：銀杏的葉子呈扇形，果實為橙黃色的種仁；而杏仁的葉子呈橢圓形或倒卵形，果實為扁平的種仁。

2、營養(yǎng)區(qū)別：銀杏含有豐富的黃酮類化合物、苦杏仁甙等有益成分，具有抗氧化、抗衰老、保護心血管等功效；而杏仁則富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，有助于補充能量、促進生長發(fā)育。

3、食用方法區(qū)別：銀杏一般用于烹飪湯料、燉雞、燉豬蹄等菜肴中；而杏仁則可以直接食用，也可以加工成糖果、糕點等甜點。

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