鄭州，作為河南省的省會(huì)，有著豐富的小吃文化，以下是一些著名的鄭州小吃：

燴面：這是鄭州非常有特色的一道面食，以獨(dú)特的燴燉技藝和濃郁的口味而聞名。

胡辣湯：這是一種以牛肉、豆腐皮和辣椒為主要原料的熱湯，口感醇厚，香辣可口。

烤鴨脖：這是一道以鴨脖子為主料，經(jīng)過秘制調(diào)料腌制和獨(dú)特烤制工藝制作而成的美食，味道鮮美，深受人們喜愛。

豆芽炒肉絲：這是一道以新鮮豆芽和豬肉絲為主要原料的家常菜，口感爽脆，味道鮮美。

麻辣燙：這是一種以各種食材為基礎(chǔ)，加入麻辣調(diào)料烹飪而成的美食，口味麻辣，十分刺激。

就是一些鄭州的特色小吃，當(dāng)然鄭州的小吃種類還有很多，如雞蛋糕、羊肉泡饃、油茶等等，都是值得一試的美食。

免責(zé)聲明：
本網(wǎng)站致力于提供合理、準(zhǔn)確、完整的資訊信息，但不保證信息的合理性、準(zhǔn)確性和完整性，且不對(duì)因信息的不合理、不準(zhǔn)確或遺漏導(dǎo)致的任何損失或損害承擔(dān)責(zé)任。本網(wǎng)站所有信息僅供參考，不做交易和服務(wù)的根據(jù)， 如自行使用本網(wǎng)資料發(fā)生偏差，本站概不負(fù)責(zé)，亦不負(fù)任何法律責(zé)任。