油辣椒是一種非常常見(jiàn)的辣味調(diào)料，制作它非常簡(jiǎn)單，以下是你需要的材料和步驟：

材料：

干辣椒100克

花椒20克

食用油適量

鹽適量

步驟：

將干辣椒剪成小段，花椒稍微壓碎一些。

在一個(gè)干凈的鍋中，倒入足夠的食用油，將剪好的干辣椒放入鍋中，用中小火慢慢炒制。

當(dāng)辣椒開(kāi)始變色時(shí)，加入花椒，繼續(xù)翻炒。

炒至辣椒顏色變深，油變紅，關(guān)火，將鍋離火稍微晾一會(huì)兒，然后用漏網(wǎng)撈出炒好的辣椒和花椒。

把炒好的辣椒和花椒油混合均勻，根據(jù)口味加鹽即可。

就是制作油辣椒的方法，非常簡(jiǎn)單，你可以根據(jù)自己的口味調(diào)整辣椒的數(shù)量和花椒的量，希望這個(gè)回答對(duì)你有所幫助！

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