馬鈴薯和土豆實際上是同一種植物，它們的學名都是Solanum tuberosum，在不同地區和方言中，它們被稱為不同的名稱，在中國大陸地區，人們通常稱之為土豆；而在臺灣、香港等地區，人們更習慣稱之為馬鈴薯，這種植物是一種塊莖作物，可以作為食物來源，含有豐富的碳水化合物、維生素和礦物質。

盡管馬鈴薯和土豆是同一種植物，但它們的生長習性和品種差異使得它們的外觀和口感有所不同，在一些地區，人們種植的是較小、較圓的馬鈴薯，口感較細膩；而在其他地區，人們種植的是較大、較扁平的土豆，口感較粗糙，這些差異主要是由于品種的不同和生長環境的影響。

馬鈴薯和土豆實際上是同一個植物，它們的區別主要在于地區的方言和品種的不同，無論是稱作土豆還是馬鈴薯，它們都是一種美味可口的食物來源。

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