銀耳紅棗羹是一道營養豐富的甜品，制作簡單，首先將銀耳泡發，撕成小塊；紅棗去核備用，然后將銀耳、紅棗放入鍋中，加適量水，燉煮至銀耳熟爛，加入冰糖攪拌至溶化即可，這道美味的銀耳紅棗羹可以養顏美容、潤肺止咳，適合各個年齡段的人食用。

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