糯米飯是一種傳統(tǒng)的中國美食,制作方法簡單,口感香軟,下面是一份458字簡短的糯米飯制作方法:
材料:
- 糯米(2杯)
- 水(適量)
- 鹽(適量)
步驟:
1、將糯米淘洗干凈,加入適量的水浸泡30分鐘至1小時。
2、將浸泡好的糯米放入蒸鍋中,加入適量的水,水量以覆蓋糯米為宜。
3、開火大火蒸20-25分鐘,直到糯米熟透。
4、將蒸好的糯米取出,放置在案板上晾涼。
5、將晾涼的糯米放入攪拌機中,加入適量的鹽和清水,攪拌成糯米漿。
6、將糯米漿倒入碗中,用勺子抹平表面。
7、將碗放入蒸鍋中,大火蒸15-20分鐘即可。
溫馨提示:
1、糯米的比例要根據自己的口味來調整,如果喜歡吃軟糯的可以多放一些水;如果喜歡口感硬一些可以少放一些水。
2、在攪拌糯米漿時,可以根據個人口味加入一些芝麻、花生等配料增加味道。
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