黑魚湯是一道美味的營養湯，以下是燒黑魚湯的簡短步驟：

準備材料：新鮮黑魚一條，姜幾片，大蔥一根，料酒適量，鹽適量。

處理黑魚：將黑魚清洗干凈，切段備用。

燒熱鍋，加入足夠的水，放入黑魚段和姜片，大火燒開后撇去浮沫，然后轉小火慢煮。

加入大蔥段，再倒一些料酒提味，繼續慢煮20-30分鐘，讓黑魚的鮮美汁液充分滲出。

最后加入適量鹽調味，再煮幾分鐘即可關火。

熄火后，讓湯稍微冷卻一會兒，這樣更易入味，小心地將黑魚撈出，剩下的魚湯可以作為其他的菜肴的湯底。

就是燒黑魚湯的簡單步驟，你可以根據個人口味調整配料和烹飪時間。

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