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柑橘和桔子實際上是同一種水果的不同叫法，它們都屬于蕓香科柑橘屬，起源于中國，在中國南方，人們更習慣稱之為桔子，而在北方，人們更傾向于稱之為柑橘，兩者的營養成分和食用口感相似，都富含維生素C、鉀、葉酸等營養物質，具有清熱化痰、養陰潤燥的功效，柑橘和桔子可以互相替代使用。

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