蛤蜊烹飪方法有很多，其中一種比較簡單的方法是清蒸，首先將蛤蜊放入清水中浸泡，讓它們自然張開，然后將蔥姜蒜切成末，撒在蛤蜊上，接著將蛤蜊放入蒸鍋中，大火蒸5-8分鐘即可，這樣做出來的蛤蜊肉質(zhì)鮮嫩，口感極佳，如果您想嘗試其他口味的蛤蜊，可以參考以下鏈接：

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