苷和甙都是糖苷類化合物,但它們之間存在一些區別,苷是由糖分子和一個或多個非糖原子組成的化合物,而甙是由糖分子和一個或多個酸性的酚類或醛類物質組成的化合物,苷通常是無色或黃色結晶體,而甙通常是白色粉末或結晶體,苷和甙在生物活性方面也有所不同。

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