手脫皮可能是由于缺乏維生素A或者缺乏B族維生素，也可能是手部真菌感染。

如果您的手脫皮是由于缺乏維生素A,那么您可以通過食物或藥物來補充維生素A，胡蘿卜、菠菜、南瓜、甜椒、芹菜、西蘭花等蔬菜都含有豐富的維生素A，您還可以服用維生素A補充劑。

如果您的手脫皮是由于缺乏B族維生素，那么您可以通過食物或藥物來補充B族維生素，瘦肉、雞蛋、豆類、全麥面包等食物都含有豐富的B族維生素，您還可以服用B族維生素補充劑。

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