燕窩是一種珍貴的營養食品，主要由金絲燕唾液制成，以下是如何吃燕窩的簡短解答：

1、準備：選擇優質燕窩，用清水浸泡至軟化。

2、清洗：撕去燕窩表面的雜質，放入碗中，用清水沖洗干凈。

3、燉煮：將清洗好的燕窩放入燉盅或鍋中，加入適量的水，用文火慢慢燉煮約2-3小時，直至燕窩變軟稠。

4、調味：根據個人口味，可加入冰糖、蜂蜜等甜味料，或椰汁、牛奶等增加口感。

5、享用：將燉好的燕窩倒入碗中，稍涼后即可食用。

注意：燕窩性質滋補，不適合過量食用。

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