動物饅頭是一種以面粉為主要原料，通過制作各種可愛動物形狀的饅頭來吸引孩子和家庭成員的食欲，以下是制作動物饅頭的簡短步驟：

1、準備材料：需要準備面粉、酵母、白糖、水、橄欖油等基本食材，可以根據個人口味添加適量的鹽和香料。

2、和面：將面粉、酵母、白糖、水和橄欖油混合在一個大碗中，攪拌均勻，然后揉成一個光滑的面團，注意，面團的硬度要適中，不能太硬也不能太軟。

3、發酵：將揉好的面團放在一個溫暖的地方，蓋上濕布或保鮮膜，讓它發酵約1小時，直到面團體積膨脹一倍左右。

4、制作動物形狀：發酵好的面團取出后，可以用刀將其分成若干小塊，然后根據想要制作的動物形狀，如兔子、熊貓等，將每個小塊揉成相應的形狀，這里可以參考一些教程或者自己發揮創意。

5、二次發酵：將制作好的動物形狀放在蒸籠里，蓋上濕布或保鮮膜，再次讓其發酵約30分鐘，直到動物形狀更加立體。

6、蒸制：將蒸籠放入已經燒開的水中，用中火蒸約15-20分鐘，直到動物饅頭熟透，注意不要蒸過頭，否則饅頭會變得干癟。

7、出鍋：將蒸好的動物饅頭取出，放涼后即可食用，也可以在表面刷上一層蛋液，撒上一些芝麻、蔥花等裝飾，增加口感和美觀度。

8、保存：如果做的動物饅頭沒有吃完，可以將其放入冰箱冷藏保存，下次食用時加熱即可，注意不要存放太久，以免影響口感和營養價值。

制作動物饅頭并不難，只需要準備好材料，按照以上步驟一步步操作，就能輕松做出可愛的動物形狀饅頭，這不僅能滿足孩子的好奇心和食欲，還能增進家庭成員之間的感情。

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