要做出美味的包子,首先要準備好面團和餡料,將面粉、酵母、糖、鹽和水混合攪拌,揉成光滑的面團,然后蓋上濕布發酵,餡料可以根據個人口味選擇,如豬肉、牛肉、雞肉、蔬菜等,將餡料炒熟或燉熟,加入調料調味,將發酵好的面團搟成薄片,包入適量餡料,捏緊口子,將包子放入蒸鍋中,用中火蒸15-20分鐘即可,注意蒸制過程中不要打開鍋蓋,以免包子塌陷。
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