冬棗的美味主要取決于其產地和品質，山東、河北、陜西、甘肅等地的冬棗品質較高，口感鮮美，山東煙臺的冬棗以肉厚核小、甜度適中而著稱；河北滄州的冬棗果實飽滿，肉質細膩；陜西渭南的冬棗味道醇厚，營養(yǎng)豐富；甘肅敦煌的冬棗具有獨特的藥用價值，冬棗好吃的地方主要集中在這些產區(qū)的優(yōu)質冬棗。

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