黑豆和黃豆各有其優點，具體哪個更好取決于你的營養需求和口感偏好。

黑豆含有豐富的蛋白質、膳食纖維、礦物質和抗氧化劑，有助于降低膽固醇、控制血糖、預防心血管疾病等，黑豆還具有利尿消腫、補腎養血等功效。

黃豆同樣富含優質蛋白質、膳食纖維、礦物質和維生素，對人體健康有多種益處，如降低膽固醇、預防心血管疾病、增強免疫力等，黃豆中的異黃酮具有抗氧化、抗炎作用，對女性健康尤為有益。

黑豆和黃豆都是營養豐富的食物，可以根據個人需求和口味選擇適合自己的食材，如果你擔心攝入過多的植物雌激素，可以選擇黑豆，因為它的異黃酮含量相對較低，而如果你希望攝入更多的抗氧化劑，可以選擇黃豆。

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