礦物質(zhì)是一類天然存在的無機(jī)化合物，它們?cè)诘厍蛐纬蛇^程中積累了豐富的化學(xué)成分，具有特定的物理和化學(xué)性質(zhì)，礦物質(zhì)是生物體所需的基本元素之一，對(duì)于維持生命活動(dòng)具有重要意義，礦物質(zhì)包括多種類型，如鈣、鐵、鋅、鉀等，它們?cè)谌梭w內(nèi)起著調(diào)節(jié)生理功能、維持骨骼健康、保持酸堿平衡等多種作用。

礦物質(zhì)主要通過飲食和飲水?dāng)z入，人體無法自行合成某些礦物質(zhì)，因此需要從食物中攝取，過量攝入某些礦物質(zhì)也可能對(duì)健康產(chǎn)生不良影響，如鈣過量可能導(dǎo)致結(jié)石、鐵過量可能損害內(nèi)臟器官等，保持均衡的飲食，適量攝入各種礦物質(zhì)是非常重要的。

礦物質(zhì)的研究有助于人們更好地了解地球的物質(zhì)組成和生命的起源，對(duì)于預(yù)防和治療疾病、提高生活質(zhì)量具有積極意義，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人類對(duì)礦物質(zhì)的認(rèn)識(shí)也在不斷深入，為人類的健康和福祉作出了巨大貢獻(xiàn)。

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