要自制花生醬,你需要以下材料:生花生250克、白砂糖150克、食用油適量,步驟如下:

1、將生花生洗凈后放入鍋中,加入足夠的水,煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢煮熟,約30分鐘左右,直到花生熟軟。

2、把煮熟的花生撈出來,放進攪拌機里打成泥狀。

3、把打好的花生泥倒回鍋中,加入白砂糖,開小火慢慢翻炒均勻,注意不要讓糖燒焦。

4、等糖完全融化后,繼續(xù)翻炒幾分鐘,讓花生醬的味道更加濃郁。

5、最后加入適量的食用油,再次翻炒均勻即可關(guān)火。

6、把做好的花生醬放入干凈的瓶子中密封保存即可。

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