1、準備食材：新鮮花菜、蒜末、生抽、鹽、食用油。

2、清洗花菜：將花菜逐一拆成小朵，放入開水中焯水至變色，撈出瀝干水分備用。

3、炒鍋加熱，倒入適量食用油，放入蒜末翻炒出香味。

4、加入焯好水的花菜，迅速翻炒均勻，讓花菜與蒜末充分接觸。

5、加入適量生抽和鹽調味，根據個人口味調整，繼續翻炒均勻，讓花菜充分吸收調料的味道。

6、炒至花菜熟透，關火，將炒好的花菜蓋上鍋蓋燜2-3分鐘，讓花菜更加入味。

7、最后出鍋裝盤，即可享用美味的花菜炒菜。

免責聲明：
本網站致力于提供合理、準確、完整的資訊信息，但不保證信息的合理性、準確性和完整性，且不對因信息的不合理、不準確或遺漏導致的任何損失或損害承擔責任。本網站所有信息僅供參考，不做交易和服務的根據， 如自行使用本網資料發生偏差，本站概不負責，亦不負任何法律責任。