玉米的成熟時間因品種、生長環境和氣候條件而異，玉米從播種到收獲大約需要90-120天的時間，在北半球，玉米的主要收獲季節通常是夏末秋初，即9月至10月之間，在這個時期，玉米穗已經飽滿，籽粒逐漸變硬，顏色由綠色變為黃色或黃褐色，當玉米籽粒的硬度達到一定程度時，就可以進行收割。

玉米的種植區域廣泛，主要分為東北、華北、華東、西南和華南等五個大區，各地區的氣候條件和種植習慣不同，導致玉米的成熟時間也有所不同，東北地區通常在6月底至7月初收獲成熟的玉米；而華北地區則在8月中旬至下旬收獲；華東地區在9月中旬至下旬收獲；西南地區在10月中旬至下旬收獲；華南地區則在11月中旬至下旬收獲。

要了解玉米何時成熟，需要考慮品種、生長環境和氣候條件等多種因素，在實際種植過程中，農民會根據當地的具體情況來判斷玉米的成熟時機，以確保收獲的玉米具有最佳的口感和營養價值。

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