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甜石榴和酸石榴的主要區別在于它們的果實口感和味道，甜石榴的果實味道甘甜，汁液豐富，果肉鮮美多汁，口感柔軟，而酸石榴的果實味道酸澀，含有較高的檸檬酸，果汁較少，果肉較硬，口感較為清爽，兩者在營養成分上也有所不同，甜石榴含有豐富的維生素C、鉀、膳食纖維等，對身體有很好的滋補作用；而酸石榴則含有豐富的抗氧化物質，具有抗衰老、抗癌等功效，根據個人口味喜好和營養需求，可以選擇食用甜石榴或酸石榴。

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