涼拌木耳洋蔥是一道簡單又美味的涼菜，下面是制作方法：

1、將木耳泡發，洗凈后切成絲；洋蔥切成絲。

2、在鍋中加入適量的水，放入木耳絲煮熟，撈出瀝干水分備用。

3、將蒜末、生抽、醋、糖、鹽、香油等調料混合成汁。

4、將煮好的木耳絲和洋蔥絲放入碗中，倒入調料汁拌勻即可。

5、最后撒上一些蔥花和香菜葉點綴即可。

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