葛根和茯苓是兩種不同的藥物，功效以及治療疾病都有所區別，葛根為豆科植物野葛的根，性味甘、辛、涼，具有清熱解毒、祛風除濕、利尿消腫等功效；而茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，性味甘、淡、平，具有滲水利濕、健脾開胃、安神定志等功效 。

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