紅白葡萄酒的區(qū)別在于它們的顏色和釀造過程,紅葡萄酒通常用紅葡萄汁發(fā)酵,使酒液呈現(xiàn)出深紅色;而白葡萄酒則用白葡萄汁發(fā)酵,使酒液呈現(xiàn)為無色或淺黃色,紅葡萄酒通常帶有單寧味,口感較為濃烈;而白葡萄酒則口感較輕爽,常用于與海鮮等食物搭配。
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