山楂，又稱山里紅，是一種常見的中藥材和水果，以下是制作山楂的簡單方法：

材料：

- 新鮮山楂500克

- 冰糖適量

- 水適量

步驟：

1、將山楂洗凈，去掉果核。

2、將山楂放入鍋中，加入適量的水，煮沸后轉小火煮30分鐘左右，直到山楂變軟。

3、加入適量的冰糖，繼續煮至冰糖完全融化。

4、關火后讓山楂浸泡在糖水中至少2小時，以便更好地吸收甜味。

5、將浸泡好的山楂撈出，放入干凈的瓶子中即可。

注意事項：

1、山楂不宜過量食用，否則可能會引起胃腸不適。

2、山楂含有酸性物質，容易對牙齒造成腐蝕，建議在食用后及時漱口清洗口腔。

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