秋天吃蒜是可以的，大蒜是一種具有許多健康益處的植物食品，包括提高免疫力、降低心血管疾病風險、抗菌和抗病毒等，在秋季，人們容易患上感冒和其他呼吸道感染，因此食用大蒜有助于增強身體的抵抗力。

需要注意的是，大蒜的味道比較濃烈，可能會影響到口感和口氣，過量食用大蒜也可能會導致消化不良等問題，在秋季適量食用大蒜是比較好的選擇。

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