首先將生花生米洗凈，放入鍋中加水煮沸，撈出后晾干；然后用油炒香花椒、八角、桂皮等香料；接著加入鹽、糖、醬油、料酒等調(diào)料和適量的水，煮沸后倒入花生米中翻炒均勻，再浸泡一段時間即可，這樣做出來的五香花生米口感香脆可口，是一道美味的休閑零食。

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