松花菜和花菜都屬于十字花科蔬菜，但它們之間有一些明顯的區別，它們的外觀不同，松花菜的葉子是綠色的，花朵是黃色的；而花菜的葉子是綠色的，花朵是白色的，它們的口感也有所不同，松花菜的葉子比較嫩，口感比較軟，而花菜的葉子則比較硬，口感比較脆，它們的營養成分也有所不同，松花菜富含維生素C、胡蘿卜素等營養物質；而花菜則富含維生素K、膳食纖維等營養物質。

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