酉曲豆是一種中國傳統的食品，也稱為酒曲、酒酵母等，它是由黃曲霉菌株發酵而成的一種微生物，主要用于制作醬香型白酒、黃酒等傳統飲品的發酵劑。

quot;酉曲豆讀什么",我不太明白你的問題，如果你是在問“酉曲豆”這個詞怎么讀，那么它的讀音是yǒu qū dòu，如果你有其他問題或需要更多信息，請告訴我。??

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