蘋果醬是一種美味的果醬，可以用來涂抹面包或烤餅，也可以作為糕點的餡料，以下是制作蘋果醬的簡單步驟：

1、準備材料：新鮮蘋果、白糖、水、檸檬汁(可選)。

2、將蘋果削皮去核，切成小塊。

3、在鍋中加入適量的水，放入蘋果塊，用中火煮沸。

4、當蘋果開始變軟時，加入白糖，繼續(xù)攪拌均勻，糖的量可以根據(jù)個人口味調(diào)整。

5、如果喜歡檸檬味，可以在煮沸后加入檸檬汁，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。

6、持續(xù)熬煮，直到蘋果變得濃稠，熄火。

7、將煮好的蘋果醬倒入干凈的玻璃瓶或罐子中，密封保存。

8、放置在冰箱冷藏室中，待涼后食用。

注意事項：

- 選擇新鮮的蘋果，果實飽滿，顏色鮮艷。

- 煮蘋果醬時，可以適當增加水量，以免糊鍋。

- 糖的量可以根據(jù)個人口味調(diào)整，但不要加太多，否則會影響口感。

- 檸檬汁可以增加果醬的酸度和口感，如果不喜歡可以不加。

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