曬蘿卜條是一種傳統(tǒng)的保存蔬菜的方法,以下是一些步驟:
1、選擇新鮮的蘿卜,洗凈后去皮。
2、將蘿卜切成長條狀,厚度大約在3-5厘米之間。
3、在陽光充足的地方鋪上紗布或麻袋,將蘿卜條平放在上面。
4、放置在通風(fēng)良好的地方,每天翻動(dòng)一次,以保證每個(gè)部位都能受到陽光照射。
5、大約需要3-5天時(shí)間,蘿卜條就會(huì)變干并變得硬邦邦的。
6、將曬干的蘿卜條放入密封袋中保存。
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